Far Breton

Far Breton

Portions 6 personnes

Ingrédients
 

  • 250 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 500 mL de Lait
  • 4 oeufs
  • 2 cl de rhum
  • 30 g de beurre
  • 250 g de pruneaux

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 205°C.
  • Mettre la farine dans une terrine. Ajouter les œufs et bien travailler la pâte, pour la rendre légère.
  • Ajouter le sucre, puis le lait et le beurre ainsi que le rhum.
  • Verser dans un moule beurré, puis disposez les pruneaux.
  • Enfourner à 205°C pendant 10 minutes. Continuer la cuisson à 180°C 40 minutes.

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Recipe Rating