Gâteau aux amandes
Ingrédients
Gâteau
- 500 g de fromage blanc
- 4 oeufs
- 200 g de sucre (gâteau)
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure
Topping
- 3 c.à.s de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 130 g de beurre
- 120 g d'amandes efillées
- 200 g de sucre
Instructions
Gâteau
- Mélanger le fromage blanc avec le sucre et les oeufs.
- Ajouter la farine avec la levure.
- Etaler la préparation sur une feuille sulfurisée dans un lèchefrite.
- Cuire au four à 180°C 20minutes.
Topping
- Mélanger le sucre avec le beure fondu, le sucre vanillé, les amandes effilées et le lait
- Etaler sur le gâteau et passer au gril 5 minutes
