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Coulis de framboise

Plats
Portions 800
Ingrédients
  • 500 g de framboises
  • 200 g de sucre
  • 200 g d'eau
Instructions
  1. Porter l’eau et le sucre à ébullition.
  2. Ajouter ce sirop aux framboises et mixer.
  3. Passer le coulis au tamis afin d’ôter les pépins.