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Soupe lentilles corail, curry, lait coco

Plats:
Portions: 6
Ingrédients
  • 800 mL d'eau
  • 180 g de lentilles corail
  • 1 oignon
  • 40 g de concentré de tomates
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 ml de lait de coco
  • 3 carotte
Instructions
  1. 1
    Faire revenir les oignons dans de l'huile et avec le curry.
  2. 2
    Dans 1L d'eau, aouter tout les ingrédients et faire cuire 25 minutes.
  3. 3
    Mixer.
  4. 4
    Allonger avec de l'eau ou du lait.
Lisez-le en ligne : https://www.trevalim.fr/recette/soupe-lentilles-corail-curry-lait-coco/