Soupe lentilles corail, curry, lait coco
Ingrédients
- 800 mL d'eau
- 180 g de lentilles corail
- 1 oignon
- 40 g de concentré de tomates
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 ml de lait de coco
- 3 carotte
Instructions
- Faire revenir les oignons dans de l'huile et avec le curry.
- Dans 1L d'eau, aouter tout les ingrédients et faire cuire 25 minutes.
- Mixer.
- Allonger avec de l'eau ou du lait.