Chili con carne
Ingrédients
- 2 oignons
- 2 d'ail
- 500 grammes de boeuf haché
- 1 de chili en poudre
- 2 de cumin
- 65 grammes de concentré de tomates
- 240 grammes d'haricots rouges
- 30 de bouillon de boeuf
- 280 grammes de maïs
- 50 grammes de beurre
Instructions
- Hacher l'oignon et l'ail.
- Dans une casserole, faire dorer dans le beurre l'oignon et l'ail.
- Incorporer le boeuf haché et laisser cuire 10 minutes.
- Ajoutez le chili, le cumin, le concentré de tomates.
- Ajouter les haricots, le bouillon, du sel et du poivre.
- Couvrir et laisser cuire 25 minutes.
- Servir accompagné de riz.