Semoule au lait
Ingrédients
- 0,5 litres de Lait
- 75 grammes de sucre
- 60 grammes de semoule de blé
- 1 oeuf
Instructions
- Faire bouillir le lait
- Ajouter la semoule et le sucre
- Laisser cuir à feu moyen pendant 3-4 min
- Hors du feu, ajouter l'oeuf et fouetter vigoureusement !
- Remettre sur feu moyen pendant 3 minutes ou jusqu'à la texture voulue.
- Ajouter Rhum, Vanille, Orange, ou le parfum de votre choix. Ce déguste tiède ou froid.