Muffins coco chocolat
Les muffins cœur chocolat sont de délicieux petits gâteaux moelleux, garnis d’un cœur fondant à la pâte à tartiner ou au chocolat. Leur pâte légère grace à la noix de coco râpée et croustillante sur le dessus, cache en son centre une généreuse cuillère de Nutella qui fond à la cuisson pour offrir une surprise gourmande à chaque bouchée. Parfaits pour le goûter ou une pause sucrée, ils séduisent par leur contraste entre l’extérieur doré et le cœur coulant irrésistible.
Description
Ingrédients
- 200 g de farine
- 70 g de sucre
- 1 oeufs
- 100 g de beurre
- 150 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de noix de coco râpée
- 10 tsp de Nutella
Instructions
- 1
Faire un puit avec la farine, le sucre, la noix de coco râpée et la levure
- 2
Ajouter l'oeuf, le lait, le beurre fondu et mélanger- 3
Remplir les moules à Muffin aux deux tiers. Déposer une cuillère de Nutella, puis compléter d'une cuillère de l'appareil à muffins. - 2