Gâteau

1. Mélanger le fromage blanc avec le sucre et les oeufs.
2. Ajouter la farine avec la levure.
3. Etaler la préparation sur une feuille sulfurisée dans un lèchefrite.
4. Cuire au four à 180°C 20minutes.

Topping

1. Mélanger le sucre avec le beure fondu, le sucre vanillé, les amandes effilées et le lait
2. Etaler sur le gâteau et passer au gril 5 minutes