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Gaufres à la crème fraîche
Plats
Désert
Portions
12
Ingrédients
300
grammes
de farine
10
grammes
de levure
1
de sucre
250
d'eau
4
oeufs
250
de crème fraîche
150
grammes
de beurre
Instructions
Battre les blancs d'œufs en neige et faire fondre le beurre.
Dans un saladier, mettre farine, levure et sucre.
Mélanger le tout en y ajoutant l'eau.
Ensuite, rajouter les jaunes d'œufs, la crème et le beurre fondu refroidi.
Travailler la pâte.
Ajouter les blancs d'œufs en neige.