Version allégée du traditionnel Trifel anglais.
On peut également remplacer le fromage blanc en totalité par le mascarpone.
De nombreux fruits peuvent être utilisés: kiwi, banane, fraises, framboises
On peut aussi remplacer tout ou partie des fruits entiers par des compotes.
Trifle
Version allégée du traditionnel Trifel anglais.
On peut également remplacer le fromage blanc en totalité par le mascarpone.
De nombreux fruits peuvent être utilisés: kiwi, banane, fraises, framboises
On peut aussi remplacer tout ou partie des fruits entiers par des compotes.
Ingrédients
Instructions
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Laver le citron, prélever le zeste, et presser le jus.
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Mélanger le mascarpone, le fromage blanc, le sucre, la vanille liquide, le zeste et le jus de citron.
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Fouetter la crème en chantilly et l'incorporer délicatement à l'appareil
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Emietter les palets bretons, et en disposer au fond des verres
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Faire des étages d'appareil et de fruits
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Mettre au frigo, pendant au moins 2 h