Gâteau moelleux aux pommes
Ingrédients
Instructions
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Combiner la farine, la levure, le sucre et la cannelle.
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Faire un puit et y incorporer les œufs et le beurre.
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Délier l'appareil avec du lait jusqu'à obtention d'un mélange lisse mais encore assez épais, comme une pâte à gaufres.
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Ajouter l'avoine.
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Couper les pommes en petits morceaux et les ajouter au mélange.
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Verser la pâte dans un moule beurré.
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Faire cuire à 180°C pendant environ 30 minutes.
Note
Vous pouvez remplacer tout l'avoine par de la farine.