Gâteau moelleux aux pommes

Portions: 6

Ingrédients

Instructions

  1. Combiner la farine, la levure, le sucre et la cannelle.

  2. Faire un puit et y incorporer les œufs et le beurre.

  3. Délier l'appareil avec du lait jusqu'à obtention d'un mélange lisse mais encore assez épais, comme une pâte à gaufres.

  4. Ajouter l'avoine.

  5. Couper les pommes en petits morceaux et les ajouter au mélange.

  6. Verser la pâte dans un moule beurré.

  7. Faire cuire à 180°C pendant environ 30 minutes.

Note

Vous pouvez remplacer tout l'avoine par de la farine.

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