Panna cotta coco & framboise
La panna cotta coco framboise est un dessert frais et raffiné, qui marie la douceur exotique du lait de coco à l’onctuosité de la crème, relevée d’une touche de vanille. Préparée avec de l’agar-agar ou…
Pancakes
Les pancakes sont de petits gâteaux épais et moelleux, parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch. Faciles et rapides à préparer, ils se réalisent en mélangeant farine, œufs, lait, sucre et un peu de levure,…
Cookies
Les cookies sont de délicieux biscuits d’origine américaine, appréciés pour leur texture moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante sur les bords. Préparés à base de beurre, de sucre, d’œuf, de farine et de généreuses pépites…
Crêpes
Les crêpes bretonnes sont une véritable institution en Bretagne, réputées pour leur finesse, leur douceur et leur parfum de beurre demi-sel. Préparées à base de farine de froment, d’œufs, de lait et de beurre, elles…
Gaufres à la crème fraîche
Les gaufres à la crème fraîche, façon Bruxelles, sont réputées pour leur texture légère et croustillante à l’extérieur, tout en restant moelleuses à l’intérieur. Préparées avec de la crème fraîche, des blancs d’œufs montés en…
Fail2ban
Fail2ban est un programme de prévention d’intrusion réseau écrit un python. Il est très utilisé sur Linux, et vraiment efficace. Voici un résumé pour l’installer, afficher les IPs bannies mais aussi débannir une IP. J’explique…
Chemistry Nobel Price 2018
Introduction Today we’re going to present you a short presentation about the last Nobel Price of Chemistry which was awarded last week on Wednesday. Actually, this year the price was awarded by 3 researchers: the…
Nginx redirect mobiles to AMP
Redirect every mobiles to the amp version of the site with map and try files.
Online HTML Editor
The best online html editor with live preview you could ever find is Thimble by Mozilla. It’s an online code editor geared to people teaching and learning HTML, CSS, and JavaScript. https://thimble.mozilla.org/ Screenshot…
PyInstaller
PyInstaller is a program that freezes (packages) Python programs into stand-alone executables, under Windows, Linux, Mac OS X, FreeBSD, Solaris and AIX. Its main advantages over similar tools are that PyInstaller works with Python 2.7…
Lagrange interpolating polynomials
Here is the Lagrange interpolating polynomial equation: You can find a python code hosted in GitHub here: https://github.com/Eddy-Barraud/Lagrange-interpolating-polynomials It calculates the polynomial that passes through points given interactively. And it plots a…
